材料
4 B+ u/ D. e* F0 B. Q9 U7 D" I+ h9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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+ l7 `& Z+ Y$ }調味料
. o f) E+ p. sos.tvboxnow.com糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法# x1 {& k- R8 i% G$ |9 i
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 w, b2 ^9 a# z6 z
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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[2 Z$ O/ {1 t0 w: Z) ]os.tvboxnow.com蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 8 B9 f5 X' f1 q7 r: C: L
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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