材料公仔箱論壇) U L! `* i. g# }: K
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
9 u! `8 |% V* P8 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com( s8 G( c/ i+ G w- I6 I I' K
調味料
3 K7 U" \6 {/ k5 atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙os.tvboxnow.com, Y0 @# ?# G6 d
2 J) w0 I0 ^: i( p# }) }* D# ^
7 B z8 \. G- S0 ~0 r6 q" h公仔箱論壇做法 q9 ]* f/ M, v8 @' b: Q
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
+ m: f+ V( q" K3 g. ?
$ g3 t: N: o& Q, t. I公仔箱論壇2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- U+ S. ~+ {8 X7 j
' t2 c4 H) ~, y2 ]8 A+ G. H' q公仔箱論壇, U$ X' ^* e$ W
貼士tvb now,tvbnow,bttvb: v$ p" e! L0 ]: @
蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 公仔箱論壇* T) Z/ ^6 X' a
|
發表於 2011-8-8 06:17 AM
| 