材料
6 w% c: r4 E3 L. zos.tvboxnow.com鴨胸 400克、薑片 2片、葱段適量、水 200毫升
4 G/ ^8 e1 ? R- R4 v* l" v5 y3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G: Y1 a* {) C& f醃料os.tvboxnow.com9 d0 Y- u% {, i5 c
生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 2湯匙
/ }8 P0 T1 O8 D7 J' dtvb now,tvbnow,bttvb
/ t) J$ i& o+ Z/ u t- h2 l: \ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
7 u* U3 @- O- t0 D n, t. itvb now,tvbnow,bttvb梅膏醬 80克、茄汁 1湯匙、魚露少許- r) Z9 d/ n7 E9 j$ d/ m
tvb now,tvbnow,bttvb" t) ^' ] p& ?3 C( R
8 [2 s5 R! X* D& F. C iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 K8 m" i) [8 m. g) F' F1.鴨胸加入薑、葱段、生抽、糖拌勻，再下粟粉拌勻醃 45分鐘。
. H# N$ h: K9 T( f公仔箱論壇' D. {6 Y2 ?8 F
2.開中火燒熱鑊下油，放入鴨胸連醃料，將鴨胸煎封表面，灒一半水後，冚蓋焗 4分鐘，開蓋略反，再灒餘下的水，冚蓋焗多 5分鐘至熟，取出攤凉後切片上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 ~- f) w3 k
, f, ?1 F/ W4 A" D3.將梅膏醬、茄汁、魚露倒入鑊中，以細火煮勻成汁料，淋上鴨胸面即成。
; W! ?- [( Q3 x9 Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-8 06:15 AM
| 