材料% |' k% x2 ]/ |4 w2 Z. f( d
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升
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做法
* w6 W; M: K( o" g) _- A( D1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。
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2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 e) P0 ~, K+ Z( N5 i
* C z% u n1 @2 P: g. ~公仔箱論壇3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。
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發表於 2011-8-6 06:15 AM
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