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[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

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將忌廉和牛奶倒入密封杯中,用力不停 Chok,目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後,再猛力 Chok多一下,全程約 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 E7 Y' c# c! h, u

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2 a& ~1 E. h% Z& X; ]& S) Z: O將杯內的多餘水份倒走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^, o. ]: ~3 ]* a" Y9 u+ i" q
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Step 3
# M1 {* {9 a+ Z0 Ytvb now,tvbnow,bttvb用兩張廚紙包着杯內的凝固物,放冰水浸 1分鐘至硬身,瀝乾水份後便成鮮牛油。tvb now,tvbnow,bttvb& o1 p. A, o' e/ U" k+ Q
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■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。
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