材料
; _1 t* }5 F) L) |! Kos.tvboxnow.com龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克
2 F) ]4 U2 R2 S" E9 R/ f
: z; e6 e: `7 O, c YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ D2 v9 w7 @' o" B+ Z
做法
. ^# j1 U O; A; [3 l! [公仔箱論壇1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。7 H4 f9 ~3 Z* k6 E
; f: T" F1 e8 \6 \# E; R4 I/ T5 S1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。公仔箱論壇) O8 E) g) } C7 Z" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a9 E+ c( A" Q" j* R
3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。
- y3 ^9 k# ^+ [! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-7-22 06:22 AM
| 