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[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

材料
# ?, J3 ^- H# D! F& {' Tos.tvboxnow.com茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士( Feta Cheese)/松子仁/中東醬料( Muhamara Sauce)/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋(切段灼熟)/白蘆笋(切段灼熟)各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁( Pomegranate Juice)/橄欖油各少許
0 j! T1 n: o9 x& r( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! p  H) M* C% [& p8 b做法
, Y' ]: O( E# d" F" d* L公仔箱論壇1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 ]7 v* C0 n; d2 |" M* v
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟,加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。& D) _3 \( u! a+ S
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。公仔箱論壇& D  y9 v9 c! _9 N

( \7 i" \( X" T  t7 d6 |! C4 D2 |os.tvboxnow.com4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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0 z  \9 d& B5 x6 nos.tvboxnow.com5.最後淋上橄欖油、石榴汁,灑上芫荽、刁草,伴以蘆笋即可。
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