材料
& T0 ?! @$ v& Y! ]4 C f: u& eos.tvboxnow.com黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
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1.將大黃切成 4厘米長備用。
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2.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。4 S5 w2 f; T! _$ P, P
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。: G# w- F! J! w8 |; e2 l
1 C" y, _7 K, f0 j+ f$ g- vtvb now,tvbnow,bttvb棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/） ) n8 J( a5 S, M
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發表於 2011-7-21 06:14 AM
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