材料公仔箱論壇& d- S: p3 H t' d) ]
烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e2 W. T* \; }) `5 a. p( L
5 ^( t! I" \' n; t, htvb now,tvbnow,bttvb
! I# I- v- x3 r3 d. V* Y3 @9 R8 P& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% F3 M3 Z, x: w+ U. j3 `
1.青檸開半。公仔箱論壇% N4 T4 Y) q2 \* {3 ^ f6 t! l
4 @$ X+ ~* [& q O2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。" y! O9 c' F h. P9 Z/ S& {5 e. ~
& w7 v8 X8 ~" ?' e _
3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
1 T3 A0 r; r2 c3 gos.tvboxnow.com! Q5 M6 A h# z+ V5 p4 P Y3 o* N
4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 K! P/ u- \) D. A; w
1 ^/ a5 m9 E" ~6 i+ q
+ W6 ]$ x- B+ G3 v* Otvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 K0 K" ?9 _' |- D. rtvb now,tvbnow,bttvb魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。tvb now,tvbnow,bttvb# N% D2 S( H v/ k
|
發表於 2011-7-20 06:09 AM
| 