材料
2 I3 Q' k: T7 Q( [酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇: }" ]/ Z! v I# ^0 m% h$ q% c; `1 T
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
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! w+ n, q( Q$ O' Zos.tvboxnow.com3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 os.tvboxnow.com3 R r t! K) Z/ E# C, F _" R
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Tips6 v/ F0 k+ N/ S) O) Q
桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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發表於 2011-7-18 06:12 AM
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