１、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，詔@@@茶可導致失眠、頭 痛、 耳鳴，眼花，對腸胃也是不好的，有的人會產生嘔吐感。
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! w6 c1 ^5 l/ ~os.tvboxnow.com２、黴變茶：含有大量毒素。 os.tvboxnow.com& y8 [+ A- ~% \
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３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。 tvb now,tvbnow,bttvb% S+ w% W3 j5 C1 A3 G* D- l4 g+ y
# s. j+ n, m) N/ ~& `４、焦味茶：炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
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, H8 b8 [: z' \- ztvb now,tvbnow,bttvb５、隔夜茶：特別是變味了的茶，既使還嘗不出來變味，內中也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。茶葉內含有大量的蛋白質，大部分均不溶解於熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後,便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經氧化後,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。 公仔箱論壇 U% [7 r7 v# M& L$ d, P* x& w4 a
1 w. a( ?$ t, Q4 I* {& P" Rtvb now,tvbnow,bttvb６、久泡茶：茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。
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７、冷茶：茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。
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/ P6 ^6 d& |- ^: p# g, rtvb now,tvbnow,bttvb８、燙茶：茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。
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2 a9 r+ q% L Ttvb now,tvbnow,bttvb●飲茶有哪“十忌”？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m M; n. {. _6 l& p. d
' c3 K6 D% v( p& |. B' u% D公仔箱論壇一、忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，我國自古就有“不飲空心茶”之說。
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二、忌詔@@S茶：太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃的刺激較強。經常飲用溫度超過62攝氏度茶水者，胃壁較容易受損，易出現胃病的症候。飲茶的溫度宜在56攝氏度以上。
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0 N2 H( e* o, E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb三、忌飲冷茶：溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明，冷茶對身體則有寒滯、聚痰的副作用。os.tvboxnow.com& U G! W0 }9 K1 m7 v
! g" K+ Q: u6 f- e* U四、忌濃茶：濃茶含咖啡因、茶鹼較多，刺激性較強，易引起頭痛、失眠。
1 R; Q1 \* N1 S' b9 U9 i0 G0 |: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 @7 b/ x7 X- s, W" \& ^+ k
五、忌沖泡時間太久：沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( Q& z" j& Z) b: |
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六、忌沖泡次數過多：一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。
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u1 O, |: [$ n七、忌飯前飲茶：飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。
5 Y1 I3 K; s2 i& mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* V' K( t4 R: k' u( \. U# s2 ^
八、忌飯後馬上飲茶：茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。
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九、忌用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，能與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥。”
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6 h; B) j9 v$ ~4 Z; k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十、忌飲隔夜茶：因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裏的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌等繁殖的養料。當然，未變質 的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。 |
發表於 2007-9-19 12:35 PM
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發表於 2007-9-19 01:42 PM
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