材料
6 {0 ]! l; `0 X( I乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶公仔箱論壇4 ^- g( A$ u0 b7 A
# y% y# h, U# A調味料
4 P3 O- k* _% s, L% U4 z' `蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙) W/ l9 b- y" O: T! {8 v# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) `5 _! i6 W! t* O# {
芥末汁調味料
& M, L+ t8 x2 c) g) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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' g/ B) U1 @( h. N9 pos.tvboxnow.com沙律菠菜葉調味料
! M0 \% K+ [) v7 i有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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+ v a! [ K: G, Itvb now,tvbnow,bttvb做法 % k- W7 g' M9 F# O# F3 e, C
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! H/ Q$ I( q V
" @; n+ ^% C9 G3 N7 }9 d& V0 S公仔箱論壇2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。公仔箱論壇. S4 C. @+ k3 `6 r. p
$ g1 W8 t+ G* J. L* `tvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。tvb now,tvbnow,bttvb( k9 b# B6 U' p7 Q7 N
% H2 l1 v! B1 M. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。! Q! _+ T7 f% x j; \
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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