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[西式食譜] 日式三文魚扒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 p+ P2 ]: s! A
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔(切絲)/白蘿蔔(切絲)各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許6 _8 I5 X$ n/ r' N9 M0 u+ Q

* |& D) F" J* K5 w5 Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
- J0 G. m8 v( L- Y& z日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙' i5 `  B3 y) r. T9 h$ i- T
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汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ O; j0 x- ]9 s7 `0 K% u
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
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# {# s' P9 |) L( V2 V( p  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, Y& [/ |1 l8 Q2 D) ]& X9 f* S+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.京葱切段;小番茄切去底部。8 c7 q/ v& Y( c  a  j9 P/ K+ b
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2.三文魚扒加入醃料,醃 15分鐘備用。
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3.開中火,燒熱鑊落少許橄欖油,煎香三文魚扒後盛起,放入預熱至 200℃焗爐,焗 8分鐘。
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4.原鑊開中火,將京葱煎香盛起,再將小番茄輕輕煎熟。* D- l9 m( K3 q3 N1 e

& i. {9 G/ ]0 Y2 h9 O& Yos.tvboxnow.com5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。
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% [/ d' J! B( f, l0 e; `* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開中火,將汁料材料煮至微滾後熄火,淋在三文魚扒上,灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 Y) Q: l5 \$ V" G3 r( K9 K( E1 U
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4 u; E9 _  L" N4 }貼士
% R* F8 ?* ?/ E7 U+ O1 A+ s- p$ B想三文魚更加外脆內嫩,可將魚略煎後放入焗爐。
謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-* TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 O( o- o9 Y
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