以下这些营养知识，从A-Z，都是营养学领域的重要话题。这些营养观念，不论是值得我们关注的营养食物，还是对健康有益的饮食方式，都可以为健康饮食提个醒。
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1、Antioxidants
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; k) a8 j/ u% U公仔箱論壇 抗氧化剂———食物让你更年轻
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+ K" h/ _* x# u* Ytvb now,tvbnow,bttvb 严格来说，食物中含有几千种抗氧化合物，它们能抗击癌症、心脏病、眼病甚至糖尿病。有强抗氧化力的食物包括李子、蓝莓、羽衣甘蓝、草莓、葡萄、橙子等，坚果和谷物也含有丰富的抗氧化剂。人们应该尽量从天然食物中获得，而不要过多地服用抗氧化补充剂，因为过多地服用一种抗氧化剂，实际上可以促成自由基的形成。tvb now,tvbnow,bttvb/ y( B/ j- t0 N+ U. ~; F+ t! @
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关键点：为了获得丰富抗氧化剂，争取每日吃5-9种水果和蔬菜。
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2 g! X& h# _2 R 2、BreastCancer
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乳腺癌———坚持食用大豆tvb now,tvbnow,bttvb1 J' \% n: m+ B) g2 r% }
9 X2 p, ^4 g1 c, a; y* b2 c2 \1 Jos.tvboxnow.com 担心得乳腺癌吗？一定要坚持食用大豆食品，因为其中的植物雌激素被营养学家认定可有效补充身体的雌激素。. Q; B8 a- a0 U% W; ?2 V
/ \; `, N. S, | 关键点：每天食用至少两份大豆食品。公仔箱論壇2 t% E5 p" }: z" D. d3 `
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3、ColorfulFoods
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" S$ B6 r+ A! j! v; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多色食品———时髦的健康
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现在一个时髦风尚是，吃东西时考虑食物的颜色，这很容易掌握。例如，红色能促进血液循环，橙色能刺激食欲，黄色能刺激神经，绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪等。
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8 c! y5 F/ ^. yos.tvboxnow.com 关键点：吃各种颜色的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( K5 j0 q4 h" ]8 L$ b, b% I
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4、DASHDiet
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用膳食停止高血压———蔬果多多益善os.tvboxnow.com/ u- N2 c' e0 L: d, T
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有高血压吗？多吃水果蔬菜。合理的膳食的确可以降低血压，包括选择大量水果和蔬菜、低脂奶制品以及不饱和脂肪。最新研究发现，选择有效食物的同时，减少盐可进一步降低血压。os.tvboxnow.com2 x3 `5 n% J* u6 x, s+ V7 p
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关键点：低脂少盐，多吃蔬果。
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5、Ephedra7 x5 N6 N3 w* v H9 l
1 i5 c# B" C( I4 G公仔箱論壇 麻黄———减肥产品的安全思考
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) \2 x1 D3 G$ ]* C! c; J 营养学家讨论有关含麻黄产品的安全性，因为麻黄被应用于减肥药中，这种中草药可能导致高血压、快心跳以及中风。
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关键点：不要轻易尝试减肥药，安全的方法永远是少吃多运动. |
發表於 2007-9-14 01:56 PM
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發表於 2007-9-14 02:08 PM
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