材料os.tvboxnow.com& G4 ^6 N" a8 v7 r: j. F, [
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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3 ~4 S. h. z" c; ~$ {' d/ ~: T* u7 G公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* P5 f/ z# T# }% a1 ]$ v
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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! l9 j1 ^. K! W2 q# m: v公仔箱論壇2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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2 u6 m' p5 u7 }% Q! K# ?1 J5 K6 C1 W公仔箱論壇3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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- L" L4 J( X/ U9 |* e# vtvb now,tvbnow,bttvb4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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