上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山公仔箱論壇9 }. H: q8 M: C& P
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。公仔箱論壇& ^/ O# z( J$ q
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」tvb now,tvbnow,bttvb+ A( v. C% x: E4 u: M \
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■藍天碧海，我嚟啦。
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' Y& y5 K% m( |8 R4 f8 k9 o8 C■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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) |) m+ g! w2 G& ]1 S3 q' \3 @3 |os.tvboxnow.com■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。5 ~) {) }1 v. A' y3 h T2 m
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。7 M6 |% z) N: j( C
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加工費每斤$40
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$ g; r: E/ ?0 E3 }7 O$ d/ A■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
# l U; e0 e3 l* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 N7 p% n& E: {0 Y9 O: H
食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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. C" ]+ \& B; U" m. U8 wos.tvboxnow.com■白烚盲蟹$96/4隻
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. t* U4 e: _6 j' z( m7 i2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■生滾泥鯭粥$118
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■白灼海跳螺$98
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. q1 S X- c6 h* O1 i■椒鹽鮮魷$98公仔箱論壇/ T' ~6 v* ]9 ^$ _) g
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Z5 k5 [/ X, h3 V( i8 ?9 }tvb now,tvbnow,bttvb■白胡椒湯浸花甲$90公仔箱論壇- x, c5 Y' H0 \2 L- Z+ Z
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( X# D4 ?6 f% G0 G" e7 zos.tvboxnow.com■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
+ G% W3 N" _( I7 D# |公仔箱論壇排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H$ r) o' v+ a k5 \/ O
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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* O# b3 Q; K1 Btvb now,tvbnow,bttvb水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
' b6 A% B% V: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）% N- W% N# l7 e; z0 P
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糧船灣（有利）海鮮魚村
7 T }2 Q; \2 o: O$ L# S9 @地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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