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[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍

 ,  描述: 好味易做,食得開心.
本帖最後由 lovingvenus 於 2011-6-28 01:39 AM 編輯 os.tvboxnow.com0 D( \# p0 G2 F9 I" N
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將大菜糕做成長長的河粉狀,逐條啜入口,好玩好食。 ! M+ y, Q2 A1 W; u( J3 m3 _

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材料
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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇  f4 L* [! Z3 k: M+ `' ^' R5 w) M: n

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做法
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1.煲滾水,放入大菜絲,以細火煮溶,加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。tvb now,tvbnow,bttvb7 L' g: S8 r+ L  U3 E) s

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  E4 A- B1 I+ `* \os.tvboxnow.com2.將大菜溶液倒入平盤中,攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。% f  J! R% U5 g& q0 i
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( g( {) P# X" D/ z  e4 ~/ H3.取出大菜糕,切成幼條狀上碟,放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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