又要到中秋节了，作为中华民族的传统节日，月饼、螃蟹和水果历来在中秋节里扮演着重要“角色”。不过，每年中秋节，因饮食不当引发的疾病都不少，在此，提醒广大消费者：过中秋，千万别因美食忘了健康。tvb now,tvbnow,bttvb3 g; M; _; l; X3 @' N* |( j
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选月饼——察颜观色。
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/ f$ e( y: Z; O1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 月饼如果食用不当，不仅不会给人味觉的完美享受，更可能给健康带来隐患，因此，吃月饼之前，首先要弄清怎样选月饼。有关人士介绍，质量好的月饼色泽鲜亮均匀，花纹清晰，表面没有明显的油腻感，形状规范，月饼馅软硬度适中，没有杂质，包装上注有生产日期和保质期。
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; u( q/ z! d& \" j医生提示，糖尿病患者不能吃太多的月饼，即使是“无糖月饼”也不要没有节制地吃，因为无糖月饼中也有碳水化合物，吃多了可能造成旧病复发。
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吃螃蟹——望闻问切。/ f( a# y0 g; H6 O2 [
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中秋节吃螃蟹正当时。鞍山市中心医院传染科谢礼主任提醒说，吃海鲜、河蟹要注意卫生。海鲜、河蟹一定要选新鲜的，而且要蒸熟煮透再吃，生拌或放置过久的海鲜最好不吃，以免引起胃肠道疾病。3 b" z" d: u& Y# [! K
/ ?* z/ b% T j) j; w) Q j+ V' |. Pos.tvboxnow.com 吃水果——因人而异。
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中秋时节正是水果盛产的季节，苹果、柿子、香蕉、梨、葡萄等琳琅满目。虽说水果要多吃，但记者了解到，由于人的体质分为寒、热、虚、实等不同情况，水果也有寒、凉等不同性质，一不留神，错吃水果可能导致身体不适。因此，吃水果一定要适量。 |
發表於 2007-9-13 06:00 PM
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