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[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

材料os.tvboxnow.com2 G. d' D& g1 \
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料:鹽 1/4茶匙
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7 p- ^  P( B7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
( ~* ~4 R. |- L4 ~百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法
: j$ L& L7 g* E, ~1 ?3 C( Aos.tvboxnow.com1.將東星斑柳撒上鹽,隔水大火蒸 6分鐘。5 o4 `# J% [3 u3 X4 j; y6 X0 N

  b9 j; {; T1 R: K2.煲滾水 500毫升水下糖,加入蓮子烚 20分鐘盛,瀝水上碟。9 }# e& I# z% f  h

3 j( r0 n  I; Z8 htvb now,tvbnow,bttvb3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻,下鑊以細火煮熱,淋於蓮子上。7 T( j3 v9 g$ u6 G8 H* o2 G
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4.再放上蒸好的東星斑柳,最後放上食用菊花即成。
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