材料
# A# d2 H; t/ J0 Y. Z% R4 w" etvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
) v! q/ u$ ]0 ^0 S" l' a5 [# a% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3 片 3 J; p. `. n: S# g( l# I
蔥 2 棵 ( 切 段 )
- B' T' C: `, Z; z# W' {公仔箱論壇芝 麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇8 J, ~% L' P# C5 n# a2 N1 P
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
3 p4 X: p( E1 N" {. R/ T清 水 1 1/2 杯
2 ^$ s: X. [0 }3 u+ Z0 M$ U公仔箱論壇" K+ w% I: X3 u4 ? f' r
製作tvb now,tvbnow,bttvb0 e- Z g3 O$ o4 K$ }' ~4 o" z" v
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 公仔箱論壇1 w/ y# O0 i% i+ H( ]+ r, Z" U# w6 q
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 " j: c, v3 w+ Q+ u2 Y1 S% q2 k
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
( W/ I0 E6 A0 a( p7 E' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
! E3 n" Z0 c2 S8 u) qtvb now,tvbnow,bttvb5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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