材料
- T/ x7 s# L7 d2 a迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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做法公仔箱論壇% ]; U3 m8 ]9 n$ }, A
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R$ o) O/ x* }, D( E
; R7 i3 g4 j& G! t: X3 w3 a* _os.tvboxnow.com2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。4 A5 Y Y- L! ? v0 {
8 I0 V( N; ?* j2 eos.tvboxnow.com3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
Z6 g. e: G4 [% c# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B$ V6 l+ u% E/ }$ ]' A4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ Y' S) ?& p3 `: _9 l
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。tvb now,tvbnow,bttvb+ P, w, i# s1 |* @0 S& B4 }
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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