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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
6 v, e( B8 I' h& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,
: d; F6 J  f! C8 B是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。8 e2 h: C) p7 Y9 ]! q  _8 }
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 t! I' s* C! p! k

" x, N# x8 C$ t; c+ F  q+ utvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,公仔箱論壇, R6 C3 b5 C  v& o
用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用
- a% S6 H* v5 Y& ?) N; t+ p2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,tvb now,tvbnow,bttvb* e' }% m7 I% v
沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內公仔箱論壇+ i; p' ]+ P, C! g7 Q% X* |
3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,
: S) K! Z6 u* Z; E加入調味料,再用文火慢煮即可。
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