食用人數：2人份
/ P: l- G; C! ?* L( q
/ N1 I, K: l1 q* ?+ b; G6 V材料：
3 i; a: P' c3 p& ?* L4 `) ~" [公仔箱論壇1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
G0 n( x) C& r9 l3 A8 s0 x) w/ l公仔箱論壇2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 3 L' K, S( `8 j: c
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
" Q/ z- {! G3 ~1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g tvb now,tvbnow,bttvb) a9 q4 G G8 A/ o* y
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
) {# d2 `, ^: r* Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
[$ Y) M8 I- I3 G公仔箱論壇
" e' n: W# r n# p/ }+ k: w7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： os.tvboxnow.com; R. Z/ c' z# Z h0 q
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 os.tvboxnow.com& s3 R$ m, D8 l% `! W" u7 [
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 C" H( r" U+ I
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 公仔箱論壇* ?; ?2 t' v; H
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
: z r; }& I" p7 nos.tvboxnow.com5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc 公仔箱論壇: G1 b, W4 e, y8 \, {% z
tvb now,tvbnow,bttvb7 D: P$ o! T+ q
準備： ' A) d \. j# @- g% z# q" Z: F
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
: m; n, p2 J0 m) n" C9 a0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ X. ]( U/ H$ I
做法：
$ d! l7 R) q W. Y% J* p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 / D/ v3 \- ~* M/ }$ C
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
3 W& Z9 E) a& L. Y) F( }7 z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% L! G3 L3 U- Z, R$ u- w% x
叮嚀：
7 c ]: z) w7 T) otvb now,tvbnow,bttvb月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
| 
衷心感謝你的分享！