食用人數：2人份 os.tvboxnow.com& E! Q! U3 ~3 t# ^' B- d& ~4 F
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb% j9 A: g5 s1 Q0 {+ J
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb5 n$ ?- g e0 k# ~: P+ [* U: z
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
C$ s& j& U2 X" x: Q2 A3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 ! c, w# O1 ], c
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
' T+ D, v1 ` F3 a* q/ J8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 os.tvboxnow.com4 `4 K3 T- P6 u1 m" R
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 a5 {' B+ Y
" A# u! f6 T! z0 K; K( sos.tvboxnow.com調味料： tvb now,tvbnow,bttvb- @0 [* X5 k; V. X0 P0 R4 U5 O
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. c& E* ?4 n* l
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 " t+ q$ c- Y2 R! Z0 v
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 U, ?- I3 \' d0 `# A; D* Z
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 os.tvboxnow.com7 R! h6 D: K" @
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
) I* ]' H. F; i+ R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c* A7 g* J( E) V7 O0 }& Z; U公仔箱論壇準備：
' s- [% D1 {+ T" J# f; A/ I! kos.tvboxnow.com牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
! m& d. V y1 v5 O5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e5 O P! g! e! Btvb now,tvbnow,bttvb做法： 1 ?: }4 M* W! r7 Z- R7 u: V E6 V
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
# k. W! P$ k5 C3 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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' p/ T. P* o l; H0 @1 v+ Mtvb now,tvbnow,bttvb叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 c1 i, W7 T
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！