材料; X+ a% C; A o9 m$ _1 z7 V
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ @, q4 V/ y+ I
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! E% i2 j) \) z0 t; F
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙- M! {) [% N- K: |5 l) n* n
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做法
, P6 }. I; S7 B7 K+ Tos.tvboxnow.com1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。公仔箱論壇, ^5 F# z- z6 j
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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' C& e2 I* x# `) Q5 |& c& ?公仔箱論壇3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" D4 [0 S. U9 E, V$ c; V
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沿格紋的關節位下刀，才易切開。os.tvboxnow.com/ { E( E% \, O5 ]4 e
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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