【材 料】: X& @1 t% |, F$ {3 O6 m5 U& f
) t( K' m! o/ K7 etvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克
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% K8 M/ x5 s# ]7 c: e+ o! ?& htvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 50公克 {; `' o$ Q) k3 T) k! Y
# [8 _9 c% H, q- ]& g& s$ W3 }- X0 Wos.tvboxnow.com青江菜 1株7 c N- K6 p2 Z+ n0 n
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( A' V# J- ^, a) E2 Z+ s& {
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水 240公克
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鹽 1/4小匙os.tvboxnow.com' \5 K v& |( e5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 } c2 A+ ~' [
糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許os.tvboxnow.com2 Y3 ~. O' v% W' ^; c5 S% b( T
& C& s0 c% V* M: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙
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【做 法】 2 @% j8 C2 P5 |% t% s8 S/ h
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇8 T- l/ i0 k6 }5 j. Q, L
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l M. L7 e- L; u B* V
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& J: O" `& r* f0 M+ D
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 os.tvboxnow.com! c; B6 k" _& [+ r8 n2 l
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 4 l9 I4 `& f" X, E n0 ~" C
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
" h! u9 X- }/ E7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 os.tvboxnow.com6 F: U: \& d4 X2 i; y; U7 B
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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