材料
9 w# q* d; o: c+ a9 Y1 n8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克) u- N7 N2 ]2 Z; @) a( @- W
2 @! E4 } X; O$ b# e( F" u公仔箱論壇
/ k8 F8 _; l% ~+ K" R+ {公仔箱論壇做法
% A% ^9 [0 M( bos.tvboxnow.com1.魷魚鬚切粒備用。os.tvboxnow.com9 j$ V; M* K4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- Q8 b; @/ V' ?& B& g5 v
2.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。
% H. {. V' b- l w3 j- Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb F) B. z: s5 T6 s
3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。os.tvboxnow.com' b' d9 _& r# G+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 d1 S: Z- t8 e
4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。& P4 e! a2 I' z5 O! v
$ _0 B' T; U" [; ~9 S- G6 E) z* E7 M/ E
( t8 J) X" f& r' z公仔箱論壇貼士
\. Z- H7 P7 e. _+ utvb now,tvbnow,bttvb魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。
. p) }6 H6 @3 D7 `: R$ e, P. z3 Kos.tvboxnow.com |
發表於 2011-6-8 06:25 AM
| 