原料：
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 公仔箱論壇' _0 V$ ]" i+ P3 }! J7 ^
# Q: m# o; s) d. d* k8 z! A( Y 制法： tvb now,tvbnow,bttvb0 ]. f6 h, W1 H8 Q, {$ h$ h7 N4 y
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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' c1 J* D7 @8 G; H2 _. ttvb now,tvbnow,bttvb 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f& k# r5 w8 N% t4 M& F
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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