白衣天使窩心糕
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: |2 U) o: |) w: Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) y5 n/ q" r7 x
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# {4 [9 I4 L2 Q% @
6隻蛋白 os.tvboxnow.com+ r9 w2 N$ ^+ o' X7 m
80克糖
3 n/ z$ k# `, D7 v7 e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克麵粉
5 y9 V' q+ _, N' a+ G4 Z4 K9 ctvb now,tvbnow,bttvb2粒車厘子tvb now,tvbnow,bttvb' k: {& _9 {0 X3 t9 E
裝飾- Y/ Y& j @! j, P8 k( V7 ~
200克士多啤梨
! \8 E$ V7 T5 A y& btvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙糖霜
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做法
% B: r( d: Q! `1 o% L把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 tvb now,tvbnow,bttvb- [1 }! ^& o) u6 b1 _* D
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
u& x2 t" B0 @7 N) w- P輕輕拌入已篩麵粉。 " L, j. S$ G2 R) X$ z5 b5 B
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 & B! \5 o" C" T& J J& A; P
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 ; f5 L6 N+ Z0 F9 ^- e0 `
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。 |
發表於 2007-9-7 02:37 AM
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