材料
# A2 x: k o5 K* u, Eos.tvboxnow.comDHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許. G; J0 K% J. l) U& f3 E a
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汁料- B- {2 Z; `8 z7 U4 Z
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇, s1 C3 s2 T+ O! o8 @1 K/ K& x
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做法 公仔箱論壇6 I8 H( w& Q, y" p) l, Z" [% w
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。os.tvboxnow.com9 V% I, s# P8 n7 I; |' i9 m6 z: U
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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; N) K/ i( Z$ M! t" yos.tvboxnow.com3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。os.tvboxnow.com* S0 N) ^% C* J8 \* I9 m
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。) w' {) ]- p, v* h
) l2 T3 T; v$ t8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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