有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。
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3 r6 G$ d# c2 W a* j公仔箱論壇傳統變革桂花豆沙鹼水糉
- t- f$ `; \( B( ?" e6 |8 q2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。
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% u- e& p2 U) Z- S創意:★★★味道:★★★抵買:★★★
1 Y8 F% R6 W: [. k. Otvb now,tvbnow,bttvb軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。公仔箱論壇( G- f0 k; ]4 w- a2 y$ O
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
3 ^7 S8 e. X% B' ^金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。
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創意:★★★★味道:★★★抵買:★★★. a+ m4 M z( ^: M
加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 Y5 F+ S. t5 X! O
5 t7 x M8 S$ o" {公仔箱論壇創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★
3 c0 Z4 V, ]' \# m- ros.tvboxnow.com鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。* {. ^8 h! t' f6 `
; }( p: M5 ~9 h- b MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意:★★★味道:★★★★抵買:★★★
; r" a- _- P8 N9 d) q" [tvb now,tvbnow,bttvb柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
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冰凉透心東海堂冰糉子 m( Z( O3 f6 ^$ a2 p; p7 ]' r' O4 e
好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
: Q8 ~0 C" o$ R3 {2 Q創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
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美心甜心冰糉人氣系列 / ~" M, m/ p6 A2 m; }9 f
每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。
$ }6 y9 L1 j' d: u創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★
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