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白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
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做法 s/ g; d( H6 ?6 k0 a2 \/ u9 I. g7 J3 ~
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
& o( K1 B0 R3 j. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v% L" v0 w. `; Y/ f* u- y( S% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。os.tvboxnow.com, _! H) }% F% b) U% G4 f
1 R+ y# { Q' k/ l r3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 o) _/ D4 J; H. c4 w. f( f
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, m2 O0 B/ N5 K# B0 {公仔箱論壇貼士os.tvboxnow.com6 S2 P6 ^ }4 H$ _1 p+ O
一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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