材料tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ }) \* B/ E: ~4 l: B3 Y
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
( K& M5 L+ l$ Z: Y! `4 R/ ?1 K5 d2 B1 e$ o+ N6 m! J5 S6 F
+ o. U g% M8 H6 n' @8 q& k% Ktvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 }; P8 I5 g; o; o* Z) C: f
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。# ]- ?1 A% K4 w
% I: l$ n. }) a! f
2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
5 p+ v* \; L3 n$ s8 s9 ^公仔箱論壇
2 D+ Q2 ?- }# K5 O- L公仔箱論壇3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: h! ?# [7 a$ F/ g& o3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' k' B0 Q1 D3 [! i% n. C0 c; U
2 w9 [% B4 G9 K0 `6 K. D7 |/ p4 K
貼士9 J0 w& k! t5 V0 A* j
包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。tvb now,tvbnow,bttvb! C8 q7 x8 Q: _7 X) \+ X
|
發表於 2011-5-30 06:16 AM
| 