材料
* {! V* v( T& a) d& v3 k8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb. C( D8 [& g% x; A5 l( [# }
6 k! j) u3 c/ u$ H, t9 Y8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 ^5 n: x* h; }0 Q
做法
+ O% d7 B1 N; S% _; `/ \+ u" tos.tvboxnow.com1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 b. a7 M7 C: W
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2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。
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3 Q% Y9 n* c' z) x* \( ]# [6 B3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。
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) N+ h7 N8 c, H$ Q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。tvb now,tvbnow,bttvb& S0 C2 |5 B: M) U; ^6 H* s
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5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。
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吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。os.tvboxnow.com8 S2 F' G# t5 v7 B* {) l/ V
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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