<材料>
3 N+ S, P! c/ G1.鳳梨丁300g
9 f1 x0 x- I6 [1 n8 {' vtvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖100gos.tvboxnow.com; B4 _# b5 c; i, S, _
3.檸檬汁適量9 `1 {" ?) b' m$ O. [
4.香草莢1/2支公仔箱論壇- V% S' K. d) p7 R9 V
5.肉桂粉1/8小匙
% L8 h- ~+ p; Z: dos.tvboxnow.com<器具>
6 E1 }6 D# u8 M; I: [) qtvb now,tvbnow,bttvb1.煮鍋
$ J3 }, S3 R0 d3 o9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.玻璃罐os.tvboxnow.com4 H+ N9 U( J3 G) h* ^
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用公仔箱論壇% I# P7 C7 r! P. e
<做法>
: t) x- ?. V/ d0 u; o3 f公仔箱論壇1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
# E4 N& @6 O& ]2 n- k% d+ l& N4 c" D! B" X2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f T' d3 y: O$ p) K( j
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔tvb now,tvbnow,bttvb8 {; l% k1 @% `0 W% f9 p0 l! z+ x
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 ` P* R: s" i" n) ^: w
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
9 _& S! n1 F$ s) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔os.tvboxnow.com2 a. `/ J) j% o( s/ W' g
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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