材料
4 N5 u6 Q, K$ g4 N. v2 I& o2 F公仔箱論壇青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量7 h& A) g9 M. A( v3 k+ i" u
0 [* U. Z1 j2 n公仔箱論壇金寶麪粉粒
! |/ V* x- I' c, A) k x8 w3 o低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法% ?2 J& n5 s/ Y4 T/ Z5 }
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。公仔箱論壇" p' b ^- g) ~
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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4 W- ?" R7 G7 ?: a' m1 @公仔箱論壇3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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! Q" w3 b# t1 V- T* H; O4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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5 i+ U) c. z0 f" I0 S" `os.tvboxnow.com5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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貼士
& h$ k9 U0 a' u: q" c" s公仔箱論壇可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！tvb now,tvbnow,bttvb) \1 b2 S) _8 p7 w, [ ^ D2 M
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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