材料
6 g; Q$ V9 v( h# _ d. o公仔箱論壇橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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& G8 B0 {4 [2 W! Q3 tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 J4 [. g6 w: s
做法
# W! d) {3 [. S- h3 vos.tvboxnow.com1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。公仔箱論壇- a' w9 n6 |7 h$ i4 }$ t
: ?# [: g0 q# N' C2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。os.tvboxnow.com. l3 L0 y4 C3 s0 ~, h$ g
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。公仔箱論壇/ X1 D2 h+ p/ n- h
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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