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橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" ^' s8 @7 t! M- r
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' n" t$ y: p# y4 Q6 R @做法
: b" A/ v( t2 h1 P/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t \# D0 j4 l; ] C, H) V( @
' f x# o# Y2 p5 m4 y8 Z5 q2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。os.tvboxnow.com3 u: b6 D* j9 O+ {7 x8 n, s5 X
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 @( u- D6 R) r! n' [
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+ {2 I. G6 b9 z5 F" i公仔箱論壇做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 O# n) |! h0 _0 P& S9 ?
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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