材料 : * {; S5 G+ U( ]' S5 y8 h
雞脾肉 12 (去皮)
' Q" r% E4 E# r7 ^2 N7 ktvb now,tvbnow,bttvb旦 1只 (打勻)
, s6 q5 W. k% _" o9 p6 A/ G4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2杯公仔箱論壇; m8 t1 w# a2 L( U9 T3 C' B* o
! {/ m% Q. J! O( Dos.tvboxnow.com醃粉 :
0 ~7 E! |; I4 j, A5 ^0 O薑汁 1湯匙
0 y4 g: k9 x L3 pos.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙
5 u& A+ Z, V/ n1 A6 N+ ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙os.tvboxnow.com' a' D: k( z) P2 y7 x }# t- W5 \4 E H- f
麻油,胡椒粉 少許
: c8 s$ h5 S/ a* @) [8 s生粉 1/2湯匙
' Z! C1 M7 b- v: @& ?% e+ G9 b
& D3 n8 X* V+ p& r$ I% t& B$ `公仔箱論壇汁料 :
( S+ x- C3 H1 X: A) N( Y水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 _* }9 M/ U9 T* K+ F/ ~3 @6 d
生抽 2茶匙os.tvboxnow.com4 C1 F! u7 s. q9 m& v. G9 Y4 s- N: V
糖 1茶匙" V; k! z0 H Z- i" D
生粉 1茶匙
, i7 V, X! |! z" ^3 A8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |1 E* M% D( U* G7 N8 W* nos.tvboxnow.com做法 :
: G7 J5 T( i. s# c" s. Uos.tvboxnow.com雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好' X: U% f+ C; D" T& v; `/ I
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
$ `. w5 T1 f5 b. M& }# Otvb now,tvbnow,bttvb1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾os.tvboxnow.com- Y T0 r% E% X% @( _/ A# U% u
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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