韓國宴客DIY之--海鮮鍋
- ]. p. [8 S; H. f公仔箱論壇難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
8 G; j2 {3 O- E5 k2 v- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B1 C: o0 v7 B4 qtvb now,tvbnow,bttvb主材料- k$ `9 K' ]7 E9 i
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
; a7 w" y) M8 q; G. n蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個$ F1 @& Q, M$ T* F$ T
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯公仔箱論壇' N9 }5 r% h+ O# O
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許os.tvboxnow.com: I4 K' k _' p9 R, l3 j
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01熬湯底
1 v3 b0 k5 [& A! ~ [* a/ j! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( a5 J, A1 R1 E
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02準備海產品
- f' r/ a, O" j8 b) Q) [: J4 B公仔箱論壇螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
9 _, K J: {* H% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l8 Q# t* S6 S5 \ Z
& y0 r# ~7 V$ Ktvb now,tvbnow,bttvb03準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& J, B8 G. M3 r7 C
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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; b+ M6 d! q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04煮
# R, X& m" l: y- T/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) A; |7 J, _
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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