材料: x" E* b5 _+ s* P
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許6 S" j7 V, @" e9 M. A; [
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蘋果醬
9 E& W8 d5 M5 `9 G0 u" v公仔箱論壇蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙4 {! y1 t/ ]! T S
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- j N7 U: H$ C' b: J3 k4 n% `: f6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- a( g, V5 ^6 I5 B0 c公仔箱論壇1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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$ |9 N5 K: @2 I2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。6 Q$ a' e) D1 ]6 n: H/ `
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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7 Q, [/ b& A" x9 a; }2 Itvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 E0 @; _4 j+ F* q
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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