材料:! g# @! y, l& S, S6 r' e
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
; E$ d' L; p6 R% ntvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克 4 Q' j+ h/ \/ c, k
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
: B {/ ~# z; z- W. k公仔箱論壇乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 G2 t4 Z7 n8 k
水 200毫升 雞晶 1量匙 os.tvboxnow.com9 l- A5 u" o7 _2 K
做法： " ]! m# g7 C* ?7 X% ?
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 , u% b/ r4 ~$ c, Z. s' ]/ W
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、2 Y' h; k, U% K1 I' }' d' q+ F2 t
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K) b i' `& ]# G% u" S
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
' G* [0 E, e- e3 U' ~公仔箱論壇熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |
發表於 2007-9-3 06:27 AM
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