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牛柳 公仔箱論壇/ \! r: J) y1 f& ?
紅椒、黃椒 各一個公仔箱論壇5 k1 }+ ^' z9 ^, l0 G9 d" t
西芹 1/4 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, T9 m; g6 h4 j7 n: X
紅蔥頭 1個% ~" o8 p ^7 f6 i2 T# s, B
& @& s- B4 t4 T, W) i0 L2 H1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ Q. `2 H* a+ t$ L& P# k
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量
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; l* O* ]: n" R% m1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" c2 a' U( d9 `+ M
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
* R0 j* t& U& e4 e! R% k) v( h7 ?. ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用) w5 v9 F2 x/ s1 F8 i* N+ o
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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