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[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

牛柳片 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 X* i( R+ I4 D. `% j
蕃茄 兩個os.tvboxnow.com+ [; ~7 H/ ~& s( S% W$ ^' W  N
紅椒、黃椒 各一個
. l7 W5 K$ _! B3 K& L/ H洋蔥 一個
  ]$ U" w6 B0 e  i- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 適量; e$ e) C1 E7 j$ T( b! g
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片,然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好),取出備用
0 ]% ^; C+ z/ u* v: Gos.tvboxnow.com2. 將其他材料切條備用
$ t/ [! k: x2 L: V! ^4 c  \3. 天使麵烚好瀝乾水,用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起公仔箱論壇8 S  d/ T1 @/ N+ b8 h6 w* W
4. 燒紅鑊,落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
2 V5 l& t" a0 f/ h; Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
7 b- e, C3 E- ]% k0 qtvb now,tvbnow,bttvb6. 爆香洋蔥,加入蕃茄炒香,加入少許上湯煮至蕃茄微爛,放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁,落鹽調味,最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。
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