返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜汁排骨

材料:os.tvboxnow.com) j# J  R! ]' f$ Q
梅花肉..................1斤(切塊備用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g* U1 c1 k' B+ d8 L2 ]0 }3 t
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
8 g: f' v. k- d; P8 q% {1 S! k/ F3 P* s3 V3 n2 C! U  P( f3 D6 F* N
調味料:
4 k  }' m% n& ~" ^% Uos.tvboxnow.com  P( [! z1 T- X# ~4 K
油............................4匙
4 @; t' a/ [$ @* C, q4 C' x( Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油..........................2匙os.tvboxnow.com; `1 I0 i  R, g( Z; S0 l+ q
五香粉.......................少許
$ J$ W: O2 r& }# l2 ~9 u- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰片糖.......................半塊        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 K5 ?3 g) c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# O# T0 H$ F! E/ y/ \7 m
/ p  y0 q, o) q; u( K
作法:
& w/ n. S- e$ F5 {2 U公仔箱論壇1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出): O5 L+ H/ q% e0 \: \
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨
0 x1 m- d) Y2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖
1 ~" h# t  a+ N2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉公仔箱論壇% f- d8 P" r* ]& s$ n) U2 O
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
+ y5 z& f7 U2 E$ T/ |) r; P5 _tvb now,tvbnow,bttvb6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁
# l5 }" k6 v3 H8 _. g+ X- A6 T7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
6 g$ Q; N- P3 J1 j$ Rtvb now,tvbnow,bttvb8.裝盤上菜啦!!
返回列表