日式燒汁肥牛
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日式燒汁肥牛
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2 r( d$ `6 ?9 U+ q公仔箱論壇【材料】
% A2 D6 A x" N% ]. h$ Ios.tvboxnow.com肥牛十片
( A7 K, X- x4 y洋蔥一個(切絲)os.tvboxnow.com3 \8 k' U) P+ u
西生菜半個' ^4 m) ?) {4 k8 @* N
日本燒汁四湯匙
% m, [4 W( V8 k7 G9 }os.tvboxnow.com生油二湯匙
' \2 f7 e: D: q |胡椒粉四份一茶匙
0 b0 i5 S! w& b幼鹽半茶匙公仔箱論壇( L; j, a/ @. c0 A) v% B
【做法】
H; V2 ]" Z, j! X! dtvb now,tvbnow,bttvb(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。, o$ m$ b1 Z, \
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb7 x# M! a5 F5 {
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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