冬瓜豬腱煲螺頭湯9 w$ Q8 M0 q8 d, |
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【材料】公仔箱論壇' ]9 A8 h8 P. y6 C8 ?. @2 X
螺頭二百克
! A7 s9 l; o2 Y, z* @2 i& Mos.tvboxnow.com冬瓜三百克公仔箱論壇3 s/ R0 b5 x! ?( B$ F( D
薏米二十克
# S; d2 f* o# Z5 O& L; ]. F- |公仔箱論壇陳皮四分一個tvb now,tvbnow,bttvb% M# Z" j8 z' M. A1 N. ^
豬腱四百八十克
. a8 e$ H1 _9 g j公仔箱論壇生薑六片
! P- f( A0 c7 U- R: Z! [: h1 D5 R青蔥三條(切段)
; ^$ b3 W* K! V% W: f% ]9 Qos.tvboxnow.com幼鹽一茶匙2 b& m1 Z# K! z
胡椒粉四分一茶匙
, i* h/ t/ h1 p$ [/ y; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水十五碗
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y7 u8 g/ e% {2 t
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。: S5 t( f1 X( t* x( ^. f6 r; R, O
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
1 H' U- y3 |9 b3 E3 Oos.tvboxnow.com(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。tvb now,tvbnow,bttvb A6 H. u9 _" @- P$ H
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。公仔箱論壇: |# W& I1 R* N5 w
(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。 |
發表於 2007-9-3 06:16 AM
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