材料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 r, V# L6 Z6 f1 q$ F
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碎牛肉
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米
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水
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做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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f, g4 [' [% j* p, c2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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/ @8 F. m3 h2 F$ i6 }$ |2 a3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內8 s/ G; ^1 G. `# A( J8 h# k6 Y
# ?0 z8 q* ?* F5 Q% C0 d/ v公仔箱論壇6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |
發表於 2007-9-2 12:15 PM
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