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[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

辣味牛柳闊條麵
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D1 F  ?8 p1 ]* g
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條],甜椒 1 個 [切條]公仔箱論壇% ^0 A! k# R7 E" |' {' |
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],蒜蓉 1 湯匙
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醃料
3 O9 C6 L; j, m1 D6 B% i. F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 u) o. @# q" f9 G% Z$ ~' H
蠔油 1/2 湯匙
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9 V7 ?0 c* I, G: U/ I3 z芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙3 m( s+ H7 T; Q9 G$ r
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: v3 z+ }/ G% @6 H/ \' W公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ k8 Z  v6 B7 C# a. m' C. G

  J; @. h+ C/ y) c# |桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙,水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
% z: M) Z$ W' q- M2 _# |5 T, F. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  牛肉與醃料拌勻。7 Y1 s5 ]0 ?# {: m2 z$ ?/ r% E
3.  用2湯匙油爆香蒜蓉,下牛肉炒至9成熟,再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。公仔箱論壇4 t% e5 Y5 f8 ^6 v& u7 N
4.  拌入闊條麵及芡汁,炒勻至熱透。
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