混醬撈麵tvb now,tvbnow,bttvb0 T' Q' G# ]1 E6 S# U
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' ^$ v! q% D2 I# u' O8 E公仔箱論壇【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ G: K' o6 ~4 R' \
上海幼麵三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb1 C% ]5 B; }( `$ D1 r, n
雞胸半個
+ m1 D4 @4 T0 vtvb now,tvbnow,bttvb溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
5 s0 |1 o8 U7 H$ H5 X- b公仔箱論壇銀芽一百六十克(灼熟)
! M% ?. p1 g% R' i& R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb芫茜蓉二湯匙
+ D! X0 I* p" j/ |& Xtvb now,tvbnow,bttvb熟甘芛幼絲四分一杯
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e, C, U! |% ~/ a
花生醬三湯匙
# M4 X; W( A; H- o! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬二湯匙
9 [) F, @" `6 n( c, T2 E8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙公仔箱論壇! Y. M2 I% l& k$ g% X
清雞湯三湯匙! I2 _3 h! O( \6 L4 I1 H
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 X/ c' \6 I
蔥油一湯匙
8 L8 o; k2 \2 c麻油半茶匙
% w2 X7 g* T5 r$ Oos.tvboxnow.com蒜蓉二茶匙
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( _. ^8 Q# `: w( w8 a公仔箱論壇【做法】) m' }+ Q0 e; i0 s$ W1 V
(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 i3 P3 k7 M' U/ g# C
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。os.tvboxnow.com" n# ?( L( d o0 Z5 b7 ~
(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。tvb now,tvbnow,bttvb: w. ~* M8 u) i/ {" l& h) D0 P
(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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