材料
( Q' t$ s+ [! j8 j* q( Z海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許公仔箱論壇: m3 ^8 B( y; T) W( Q8 S% f) ?
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調味料
6 s2 E) Z+ ~' q* C% c9 T0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 M; C/ s: M& I- A8 \4 i# E
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$ \( u$ D2 N+ a7 W& s做法
* Y* E1 {2 O; j4 y" H4 y公仔箱論壇1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `, ~) d& X' _ J1 T) l+ ~
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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。 |