材料中
6 T! ~) n9 `) T- Ros.tvboxnow.com筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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調味料
$ j+ I" f5 H* D& ]$ Q9 m. C8 x水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 }$ ? O6 F, ]6 ?* p
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( S+ C6 g3 ^# o1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 [- _& U C7 X. `/ t8 }1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。os.tvboxnow.com4 U0 ^" T* r+ o v+ u
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。 o4 [1 I; z8 E# i
- w2 k `- \0 Z6 a3 z# @; f7 B3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。公仔箱論壇: x9 z( T7 e/ A: _
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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