材料
' o1 }' Z9 b+ u7 H$ Xos.tvboxnow.com蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許
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/ I* e7 [$ [& Z3 F: ]砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克9 L" h5 o5 v6 V/ S8 X
1 ?3 I; Y) }$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, H( ?1 Q7 n* Z& R z7 Y
做法
6 U# v& a* s; [1 b8 q' t1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。* ?' q3 T6 T4 f, r$ s6 z# ]
- [5 o, U4 E4 _/ c) ^2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, f( x4 @" r# T }3 R2 ]3 t; M. S
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3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。os.tvboxnow.com! X, L e3 w3 e3 X5 O5 a1 Q& Y4 A. R
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貼士
" a3 z9 s/ S- W, H, H4 F青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。tvb now,tvbnow,bttvb' N4 {8 i0 a1 W/ P% A3 o
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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